花語 - 回憶，拭去回憶的憂傷
迷迭香原產於地中海沿岸，它的英文名字是由兩個拉丁文〈ros和marinus〉演變來的，意指「海之朝露」。
它有著青草一樣的清涼氣味和甜樟腦的氣息 從古代起就被用來提高和加強記憶
其獨特的香味可以使人奮發向上。迷迭香也常常被擺放在室內來淨化空氣。
另外有助消化．強化心臟、增長毛髮延緩衰老的藥用價值。
Rosemary (迷迭香)，被定義為愛情、忠貞和友情的象徵。而它的花語則是「回憶，拭去回憶的憂傷。」
你給我的承諾我不會忘記，請你永遠留住對我的愛，回想我、思念我......
莎士比亞在戲劇的對白中：「迷迭香是為了幫助回憶，親愛的，請你牢記。」
"There's rosemary, that's for remembrance; pray,
love, remember: and there is pansies. that's for thoughts."
-Shakespeare
奧菲莉亞是莎劇「哈姆雷特」裡的角色，是文學裡天真、纖弱與瘋狂的少女形象。
她因為心愛的哈姆雷特裝瘋賣傻，冷嘲熱諷而心碎，父親意外地被哈姆雷特誤殺後，便發起了瘋病。
「哈姆雷特」裡奧菲莉亞最知名的一場戲，就是第四幕第五景裡那場瘋言瘋語的戲。
奧菲莉亞拿著採擷的野花走向國王和她的哥哥 Laertes，
分送給他們這些花…
There's rosemary, that's for remembrance; pray.
這是迷迭香，代表記憶；求求你，
love, remember: and there is pansies, that's for thoughts.
親愛的，記得我：這是三色堇，代表相思。
……..
西洋民間流傳著無數迷迭香的浪漫傳說。
迷迭香的香味濃郁，據說古代匈牙利女王喜歡用迷迭香泡澡而古代人相信它可以加強記憶力，
所以它也有海上燈塔之稱當外出的船迷失方向時，迷航的水手可以憑藉著這濃濃的香氣來尋找陸地的位置。
另外兩則傳說說是和基督教有關一說迷迭香的味道是耶穌所賜，
當耶穌從猶太逃往埃及的路上時曾把衣服披在迷迭香上，所以它有了芳香高貴的氣息，且具有神的力量，
可以說淨化驅魔被遍植於教堂四周又稱聖母瑪利亞的玫瑰。
另一個傳說是迷迭香的小花本來是白色當聖母瑪利亞帶著聖嬰耶穌逃向埃及時途中神聖的外衣曾被迷迭香勾到，
迷迭香的小花瞬間變成天藍色，以示對聖母瑪利亞的敬意，從此迷迭香的花就轉為淡藍色。
迷迭香被定義為愛情、忠貞和友誼的象徵。
意大利的女生會拿著開著花的迷迭香輕輕敲叩著自己心上人的手指，並期待著給予正面的回應；
或者是在婚禮中被編織成頭冠戴在新人的頭上，代表忠貞。
除此之外意大利人也在喪禮儀式上將小枝的迷迭香拋進死者的墓穴，代表對死者的敬仰和懷念。
而在維多利亞時代的英國，迷迭香的花語就有紀念的意思，象徵著長久的愛情、忠貞不渝的友誼和永遠的懷念。
クライスラー（Fritz Kreisler） のバイオリン曲小品「Schoen Rosmarin」は、「美しきロスマリン」
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