如何保持脆的口感: 是先將高麗菜用手剝成大片狀,最好要將粗梗挑起來不用, 泡入加了少鹽的水中約10分鐘, 炒鍋快炒調味, 炒時全程需要使用中大火。
謝謝分享了佳餚小秘密喔
意外! 居然就這麼的簡單.. 太意外!
很棒的分享~的確有這樣的說法